Il MANHATTAN è uno dei più famosi cocktail al mondo, si serve come aperitivo. L' inventore del MANHATTAN era un barman del MANHATTAN CLUB, che lo creò nel 1874, e da qui il nome.
RICETTA E DOSI DEL MANHATTAN:
•5 cubetti di GHIACCIO
•1 CL di VERMOUTH ROSSO
•3 CL di RYE o BOURBON WHISKEY
•1 spruzzata di ANGOSTURA
•1 CILIEGINA per guarnire
PROCEDIMENTO:
Mettete il ghiaccio in un MIXING GLASS, una spruzzata di ANGOSTURA, il REY WHISKEY insieme al VERMOUTH ROSSO, mescolate, e servite in un bicchiere a coppa, guarnite con la CILIEGINA.
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